レッスンレポ~カフェ・オレ・パン&テーブルロール~
2017年 03月 20日
土曜日のレッスンレポです。
午前はカフェ・オレ・パンレッスン。
コーヒーの香りに包まれておりました。
牛乳と一緒に練乳もプラスしてあるので
とってもミルキーなコーヒーパンです。
形もとっても可愛く焼き上がりました。
皆さん試食しながら、このグラニュー糖のジャリジャリ感がいい!!と
喜んでくれるんですよね。
翌日になると溶けてしまうんですけど
それでも美味しさは変わりませんよ~
午後からはテーブルロールのレッスン。
初めて参加して下さいました。
パン作りは初めての方で
手ごねに少し戸惑いながらもしっかり捏ね上げてくれました。
成形もとってもお上手で
この横からのコロコロ~としたフォルムが超カワイイですね。
来月のお惣菜系パンも作ってみたいと言って下さって
喜んでいただけてとっても嬉しいです(≧▽≦)
今月も皆さん、参加してくださってありがとうございました。
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by chococafe_pan
| 2017-03-20 17:30
| レッスンレポ
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