プロフィール


プロフィール

子供の頃から物作りが大好きで、OL時代にパン教室へ通い始めたことをきっかけに
いつしか自分でもパン教室を開きたいと思うようになり、製菓専門学校の通信学科に入学。
製菓・製パン・食品衛生などを学ぶ。

2010年よりOLとして平日は働きながら、お友達を対象に土日にパン教室を開催。
その後、より多くの方にパン作りの楽しさや魅力を感じてもらいたいと思い一念発起。
2015年退職をきっかけに、本格的にパン教室をスタート。
現在に至る。

2007年 大手前製菓学院専門学校製菓学科通信課程修了
2007年 製菓衛生師国家資格取得
2010年 パンシェルジュ検定3級取得






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by chococafe_pan | 2015-11-05 16:00 | プロフィール | Trackback

大阪 茨木市のパン教室『choco cafe*』です。イーストを使用した少人数制の手ごねパン教室。身近な食材を使って気軽におうちパンが楽しめるよう心がけています。大切な人に食べてもらいたい!そんなパンを一緒に作ってみませんか?


by michiyo
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