レッスンレポ~日曜日編~


日曜日は1日レッスンしてました。

午前はチーズたっぷりのパン・オ・フロージュ。
生地にプロセスチーズとシュレッドチーズを混ぜ込んだでます。
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焼成前にオリーブオイル塗り、粗挽きコショーをパラパラ散らして焼きます。
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そしてこんな感じに焼き上がりました~
ピりりッとコショーがきいた大人味の仕上がりよ。
ワインにも合いそう!!(お酒飲めませんけどね^^;)

午後からはレーズンブレッド。
クスパさんからご予約頂いた新規の第一号生徒さんです(*^-^*)
最近パン作りに興味を持たれて、本格的に習ってみたいと参加下さいました。
嬉しいですね~
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汗がでる~と言いながら
生地を捏ねてるところですね~
なかないい感じです。
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焼く前のパンが
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こんがり焼き上がりました~

同世代と言うこともあってレッスン以外の話でも盛り上がり
そしてこんな物をプレゼントして下さったんです。
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手作り石鹸なんですよ。
石鹸教室にも通われているそうで、肌にとってもいいんですって!
ウフッ使い心地が楽しみです(*´▽`*)
ありがとうございます。

早速7月のレッスン予約もして下さってありがとうございます。
来月も楽しみにしていますね。
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最後にこの日のデザートは
土曜日と同じくカフェオレプリン

午前、午後とも充実した一日を過ごすことが出来ました。
みなさんご参加ありがとうございました。



7月のレッスン募集しております。

平日夜のレッスンも始めました。
お仕事帰りなどにパンを焼いてみませんか(○´▽`○)

グループでの参加はもちろん
お一人様での参加も大歓迎です。
お気軽にお問い合わせ下さい。

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レッスンを通して一人でも多くの方と出会えることを楽しみにしております(*´▽`*)


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by chococafe_pan | 2016-06-30 00:09 | レッスンレポ | Trackback | Comments(0)

大阪 茨木市のパン教室『choco cafe*』です。イーストを使用した少人数制の手ごねパン教室。身近な食材を使って気軽におうちパンが楽しめるよう心がけています。大切な人に食べてもらいたい!そんなパンを一緒に作ってみませんか?


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