レッスンレポ~日曜日編~


土曜日に続き日曜日もクルミパンのレッスンしてました。
先月から来て下さってる方で
今回2回目のレッスンです。
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先月のレーズンパンを2回もおうちで焼いたそうで
捏ねの手つきもなかなかのもんですね。
クルミパンもレーズンパンの時と同じ様に
フィリングを混ぜ込む作業は一緒なので
再確認しながら作業を進めておられました。
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発酵中のティータイム風景
デザートは昨日と同じレモンケーキ。
パンも試食して頂きます。
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そして生徒さんのパンが焼き上がりました~
黒糖を使っているので生地自体が茶色なんですが
さらにこんがり焼き色がついて
ホント美味しそうです(≧▽≦)

焼き立てのパンはとっても美味しいですよね。
でも、ほんとの焼き立て熱々パンは味が分かりにくいので
粗熱が取れた位に食べるのが一番!!
小麦本来の味が楽しめるので
少し冷めてから食べるのがおすすめですよ☆

そして今日レッスンで焼いたパンを
会社のお友達などに持っていくそうで
ミッキーの可愛らしい袋に入れて持って帰られました。
お友達も喜んでくれたかしら。

クルミパンも是非、おうちで焼いてくださいね~
Kさん、今月もレッスンに参加して下さってありがとうございます。
来月もお会いできるのを楽しみにしていますね(*´▽`*)




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by chococafe_pan | 2016-07-12 12:27 | レッスンレポ | Trackback | Comments(0)

大阪 茨木市のパン教室『choco cafe*』です。イーストを使用した少人数制の手ごねパン教室。身近な食材を使って気軽におうちパンが楽しめるよう心がけています。大切な人に食べてもらいたい!そんなパンを一緒に作ってみませんか?


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