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レッスンレポ~チーズパン~

今日はチーズパンのレッスンしてました。

レッスンレポ~チーズパン~_e0219828_16495115.jpg
プロセスチーズとカマンベールチーズを包んでやいているので
焼き立てのチーズはトロトロ~
切込みを深くいれたので
チーズが噴火しています(≧▽≦)

切込みを入れる時に深く切ると、焼いた時に噴火しますよ。と言ったら
えっ!と驚かれて…(いえいえ爆発はしません)
オーブンの中でパンが爆発するのかと思ったそうです(´ω`*)

実際そうなったらビックリですよね。
そしてチーズまみれになった庫内を想像しただけでもゾッとするわ(''Д'')

レッスンレポ~チーズパン~_e0219828_16495875.jpg
そして本日のデザートは栗入りのフルーツパウンド。
ラム酒が利いてて大人味の仕上がりになっております。

暑さもやわらぎ、パンも捏ねやすくなってきたので
おうちでもどんどんパンを焼いて下さると嬉しいです。
今月も参加下さってありがとうございました。



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by chococafe_pan | 2016-10-09 17:32 | レッスンレポ | Trackback | Comments(0)

大阪の北摂 茨木市・南茨木で初心者の方でも気軽に参加できる、手ごねパンとお菓子の教室『choco cafe*』を主宰しています。おいしくて☆美しいワクワクするようなパンやお菓子を一緒に作りましょう。駅チカ・土日も開催しています!


by michiyo
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