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9月のレッスンメニュー候補のキャラメルブレッド

みなさん、こんにちは☆
大阪の北摂 茨木・南茨木 
パン教室『choco cafe*』の 松本美智代です


連日35℃以上の暑さで、もうぐったり。。。
と言った感じですけど
日中はエアコンを着けずに
過ごしております(*´Д`)

そしてこの暑さの中
キャラメルブレッドを焼いたんですけど
室温放置でも
発酵が進む進む=3=3
9月のレッスンメニュー候補のキャラメルブレッド_e0219828_23104913.jpg
焼き上がったパンも
すごく釜伸びしてくれて
フワフワです。

キャラメルクリームの巻き込みを
少し失敗したせいか
キャラメルの層が
イマイチ見えてこないと言う
感じなんですけど

キャラメルの甘い香りは最高ですよ!

そしてこちらのパンは
9月のレッスンメニューとして
また、ご紹介しますね。

何回も焼いているパンですけど
少し改良してみようかと思っていますので
楽しみにしてて下さいね




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楽しみにしております(*´▽`*)


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by chococafe_pan | 2018-07-21 23:20 | パン | Trackback | Comments(0)

大阪の北摂 茨木市・南茨木で初心者の方でも気軽に参加できる、手ごねパンとお菓子の教室『choco cafe*』を主宰しています。おいしくて☆美しいワクワクするようなパンやお菓子を一緒に作りましょう。駅チカ・土日も開催しています!


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