キャラメルブレッド改良中!

みなさん、こんにちは☆
大阪の北摂 茨木・南茨木 
パン教室『choco cafe*』の 松本美智代です



またまた、キャラメルブレッドを焼きました。
e0219828_11081578.jpg
9月のレッスンメニューなので
改良試作中です。

前回はキャラメルクリームの巻き込みに
失敗してしまったんですけど
今回は、まずまずでしょうか。
e0219828_11082777.jpg
薄っすら、キャラメルクリームが
層になってるの分かりますか?

結構クリームがはみ出てしまって
偏りがちになるので
これを何とか回避したいのよね。

後もう少し、頑張ってみますね!





8月のレッスンはお休みしています。

9月のレッスンスケジュールは
もうしばらくお待ちくださいね。



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by chococafe_pan | 2018-08-02 11:13 | パン | Trackback | Comments(0)

大阪 茨木市のパン教室『choco cafe*』です。イーストを使用した少人数制の手ごねパン教室。身近な食材を使って気軽におうちパンが楽しめるよう心がけています。大切な人に食べてもらいたい!そんなパンを一緒に作ってみませんか?


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