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キャラメルブレッド改良中!

みなさん、こんにちは☆
大阪の北摂 茨木・南茨木 
パン教室『choco cafe*』の 松本美智代です



またまた、キャラメルブレッドを焼きました。
e0219828_11081578.jpg
9月のレッスンメニューなので
改良試作中です。

前回はキャラメルクリームの巻き込みに
失敗してしまったんですけど
今回は、まずまずでしょうか。
e0219828_11082777.jpg
薄っすら、キャラメルクリームが
層になってるの分かりますか?

結構クリームがはみ出てしまって
偏りがちになるので
これを何とか回避したいのよね。

後もう少し、頑張ってみますね!





8月のレッスンはお休みしています。

9月のレッスンスケジュールは
もうしばらくお待ちくださいね。



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by chococafe_pan | 2018-08-02 11:13 | パン | Trackback | Comments(0)

大阪の北摂 茨木市・南茨木で初心者の方でも気軽に参加できる、手ごねパンとお菓子の教室『choco cafe*』を主宰しています。おいしくて☆美しいワクワクするようなパンやお菓子を一緒に作りましょう。駅チカ・土日も開催しています!


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