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出会いと出発。そして誕生!春を感じるよもぎエピ☆

みなさん、こんにちは☆
大阪の北摂 茨木・南茨木 
パン教室『choco cafe*』の 松本美智代です


今日はよもぎエピのレッスンでした。

前半はあんぱんレッスンが続いていたのですが
後半になって、やっとこさエピちゃん登場です。
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焼き立てに群がる手!
皆さん、嬉しそうに手を伸ばしておられましたよ。
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よもぎパウダーを生地に混ぜ込んで
こしあんの甘いエピへとアレンジしたパンですが

一年程前に、試作で焼いたこのエピを
生徒さまにお出しした時に
このパン作りたいです!と
おっしゃって下さった生徒さまが
今日お越し下さったのです。

一年越しの思いが実ったわけです♡

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そしてデザートは
こちらも春を感じる桜スィーツ
桜のモンブランシフォンです。

グルテンフリーの
米粉のシフォンケーキを試作していたので

春らしく、桜餡で
おめかししてみました。

今日は久しぶりにお会いする生徒さまが
お二人いらいして

お一人の方は1年ぶりにお会いすると
お腹がふっくら。

5月に赤ちゃんが生まれるそうなんです。
おめでとうございます(*^-^*)

そして、もう一人の生徒さまは学生の方で
卒業後は実家で就職されるということで
今回が最後のレッスンとなってしまいました。

少し寂しい気もしますが
4月からは社会人として
仕事も遊びもの色々チャレンジして
頑張って欲しいですね。

そして大阪に遊びにきた際は
ぜひこちらのパン教室にも
遊びに来てさいね!

本日はありがとうございました。




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楽しみにしております(*´▽`*)


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by chococafe_pan | 2019-03-22 16:46 | レッスンレポ | Trackback | Comments(0)

大阪の北摂 茨木市・南茨木で初心者の方でも気軽に参加できる、手ごねパンとお菓子の教室『choco cafe*』を主宰しています。おいしくて☆美しい"ワクワクするようなパンやお菓子を一緒に作りましょう。駅チカ・土日も開催しています!


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