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バターはあえて有塩です!

みなさん、こんにちは☆
大阪の北摂 茨木・南茨木 
パン教室『choco cafe*』の 松本美智代です


今日はバタートップのレッスンでした。
部屋中にバターの香りが充満しておりました~
バターはあえて有塩です!_e0219828_21444571.jpg
こんがりと、とっても良いお色ですね。

バタートップと言うネーミングなので
トップの切込みにバターを挟んで
更にグラニュー糖を散らして
焼いているのですが

そのバターはあえて有塩を使っています。

甘しょっぱくて、美味しさがアップします!!

焼き立てのグラニュー糖の部分は
音が出るぐらい、カリッカリなのです。
バターはあえて有塩です!_e0219828_21481091.jpg
生徒さんが口にしたとたん
「サクッ」そして「美味し~」と
声をあげていらっしゃいました(≧▽≦)
バターはあえて有塩です!_e0219828_21422458.jpg
そして、お楽しみの本日のデザートは
米粉のシュークリーム

こちらも、とっても喜んでいただきました!!

バターはあえて有塩です!_e0219828_21450328.jpg
久々の記念撮影☆

今月もお越し下さって
ありがとうございました(*^-^*)

+++

自分で手作りしたパンって
お店のものでは味わえないぐらい
ホントに美味しいんですよ!

パン愛プラスαが加わってますからね。

この美味しい感動を一人でも多くの方に
味わってもらいたいと思っています。





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楽しみにしております(*´▽`*)


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by chococafe_pan | 2019-04-12 21:54 | レッスンレポ | Trackback | Comments(0)

大阪の北摂 茨木市・南茨木で初心者の方でも気軽に参加できる、手ごねパンとお菓子の教室『choco cafe*』を主宰しています。おいしくて☆美しいワクワクするようなパンやお菓子を一緒に作りましょう。駅チカ・土日も開催しています!


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